Menu Gula Aren

Resep Bubur Jenang Gempol Manis Gurih

Resep Bubur Jenang Gempol Manis Gurih

Tak hanya namanya saja yang unik, tapi rasa dan penyajian dari gempol pleret ini juga tak kalah uniknya. Gempol pleret terbuat dari campuran tepung beras, tapioka, dan air. Uniknya, adonan tersebut dibagi menjadi dua bagian. Satu bagian berwarna putih dibentuk bulat (gempol), sedangkan sisa adonan diberi pewarna (bisa pink, hijau, atau cokelat) dan dibentuk pipih …

Resep Bubur Jenang Gempol Manis Gurih Read More »

resep-jenang-candil

Resep dan Sejarah Jenang Cendil

Jika anda suka makanan yang kenyal-kenyal, maka anda wajib mencicipi candil. Candil terbuat dari campuran tepung ketan, gula merah, garam, dan tepung tapioka. Adonan tersebut lalu dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus sampai matang. Rasa candil semakin nikmat karena disajikan dengan guyuran santan kental yang asin dan gurih. Jenang Candil adalah jenang yang bisa dibilang …

Resep dan Sejarah Jenang Cendil Read More »

pisang-gapit-khas-samarinda-kaltim

Resep dan Cara Membuat Pisang Gapit Khas Samarinda

Besar di ibukota Kalimantian Timur, Samarinda membuat aku sangat menyukai makanan khas Samarinda dari Nasi Kuning bumbu Habang, Bubur Ayam Samarinda, Tahu Gunting dan Pisang Gapit yang diberi kuah gula merah. Pisang sangat mudah ditemui di Samarinda dengan harga lebih murah dibanding di Jawa dan Pisang termasuk buah yang tidak tahan lama sehingga perlu ide …

Resep dan Cara Membuat Pisang Gapit Khas Samarinda Read More »