menu Manis

Resep dan Filosofi Bubur Jenang sumsum Lembut dan Gurih

Resep dan Filosofi Bubur Jenang sumsum Lembut dan Gurih

Jenang sumsum merupakan bubur putih yang terbuat dari tepung beras. Bubur tersebut laku disiram dengan kuah manis yang terbuat dari gula merah cair. Tekstur bubur yang sangat lembut serta rasa manis dari gula merah membuat jenang sumsum ini cocok dikonsumsi kapan saja. Selain dijadikan jajanan pasar, bubur sumsum sering juga dikonsumsi saat seseorang sakit dan …

Resep dan Filosofi Bubur Jenang sumsum Lembut dan Gurih Read More »

resep-jenang-candil

Resep dan Sejarah Jenang Cendil

Jika anda suka makanan yang kenyal-kenyal, maka anda wajib mencicipi candil. Candil terbuat dari campuran tepung ketan, gula merah, garam, dan tepung tapioka. Adonan tersebut lalu dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus sampai matang. Rasa candil semakin nikmat karena disajikan dengan guyuran santan kental yang asin dan gurih. Jenang Candil adalah jenang yang bisa dibilang …

Resep dan Sejarah Jenang Cendil Read More »

Resep Mudah Membuat Jenang Bubur Mutiara

Resep Mudah Membuat Jenang Bubur Mutiara

anda juga bisa mencoba bubur mutiara. Sagu mutiara yang berbentuk seperti pearl direbus dengan gula, garam, dan daun pandan, sehingga rasanya yang semula tawar berubah menjadi manis dan gurih. Sajikan dengan kuah santan agar rasa bubur mutiara ini semakin gurih dan lezat. Ada yang menyebutkan bubur mutiara berbahan pacar cina yang terbuat dari tepung tapioka. …

Resep Mudah Membuat Jenang Bubur Mutiara Read More »

Resep dan Manfaat Bubur Ketan Hitam

Selain menu di atas, anda juga wajib banget mencoba bubur ketan hitam. Manis dan legitnya ketan hitam yang berpadu dengan gurihnya santan dijamin membuat rasa dari bubur ketan hitam semakin istimewa. Sehingga anda pun akan ketagihan memakannya. Ditemukan dipasaran,bubur ketan hitam biasanya disandingkan dengan menu bubur atau jenang lainnya seperti jenang cendil, bubur kacang hijau, …

Resep dan Manfaat Bubur Ketan Hitam Read More »

Manfaat Kacang Hijau dan Resep Bubur Kacang Hijau

Manfaat Kacang Hijau dan Resep Bubur Kacang Hijau

Selain menu di atas, anda juga wajib banget mencoba bubur ketan hitam. Manis dan legitnya ketan hitam yang berpadu dengan gurihnya santan dijamin membuat rasa dari bubur ketan hitam semakin istimewa. Sehingga anda pun akan ketagihan memakannya. Ditemukan dipasaran,bubur ketan hitam biasanya disandingkan dengan menu bubur atau jenang lainnya seperti jenang cendil, bubur kacang hijau, …

Manfaat Kacang Hijau dan Resep Bubur Kacang Hijau Read More »

Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau Pandan yang Kekinian

Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau Pandan yang Kekinian

Kacang hijau selain banyak manfaatnya, bisa digunakan untuk membuat berbagai hidangan yang nikmat seperti bubur atau minuman yang menyehatkan. Karena kandungan protein dan vitamin E yang bagus dikacang hijau. Saat wanita hamil sangat disarankan agar mengkonsumsi sari kacang hijau untuk memenuhi kebutuhan vitamin E dan protein dan juga asam folat sehingga tumbuh kembang anak menjadi …

Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau Pandan yang Kekinian Read More »

pisang-gapit-khas-samarinda-kaltim

Resep dan Cara Membuat Pisang Gapit Khas Samarinda

Besar di ibukota Kalimantian Timur, Samarinda membuat aku sangat menyukai makanan khas Samarinda dari Nasi Kuning bumbu Habang, Bubur Ayam Samarinda, Tahu Gunting dan Pisang Gapit yang diberi kuah gula merah. Pisang sangat mudah ditemui di Samarinda dengan harga lebih murah dibanding di Jawa dan Pisang termasuk buah yang tidak tahan lama sehingga perlu ide …

Resep dan Cara Membuat Pisang Gapit Khas Samarinda Read More »

Resep dan Tips Membuat Kerupuk Amplang Makanan Ringan Khas Samarinda

Amplanglah salah satu cemilan buat kita ngobrol bareng, dihalaman belakang rumah. Sambil menatap ayam berkeliaran, beberapa tanaman dan jemuran. Sesekali kami ngakak, terdiam, ngemil, ngobrol. Bisa lama kami mengobrol dengan ditemani teh hangat dengan cemilan istimewa ini. Tapi entahlah kalo cemilan seperti ini, terasa lebih lama kami berbincang Amplang atau Kuku Macan adalah cemilan Khas …

Resep dan Tips Membuat Kerupuk Amplang Makanan Ringan Khas Samarinda Read More »